Process thermiques
THERMOVINIFICATION ET THERMOREGULATION
Notre "service contrôle thermique" détermine avec vous le matériel et l'implantation la plus adéquate pour s'intégrer à votre installation.
Nous possédons en interne tous les corps de métiers susceptibles d'intervenir dans votre chai.
Nos logiciels et écrans de supervision vous permettent de programmer et de suivre au plus prêt vos étapes de fermentation.
Le contrôle à distance via Internet ou votre téléphone mobile vous offre la liberté d'intervenir où que vous soyez.
Fiche maîtrise thermique pour la fabrication du vin